La ciudad de Salta volvió a reunir a los principales referentes de la cadena de legumbres durante una nueva edición de la Jornada de Actualización Técnica y Comercial de CLERA. En ese marco, nuestro CEO, Lucas Genero, participó del Panel de Outlook de Mercados, un espacio donde se analizaron las tendencias internacionales, los desafíos comerciales y las oportunidades que enfrenta Argentina en un escenario cada vez más competitivo.
Un mercado con mayor demanda, pero también con mayor competencia
El consumo mundial de legumbres continúa creciendo impulsado por cambios en los hábitos de alimentación, la búsqueda de proteínas vegetales y sistemas productivos más sustentables. Sin embargo, este contexto favorable también viene acompañado por una competencia internacional más intensa.
Durante el panel se destacó que países como Brasil, Egipto, Canadá y Australia continúan ganando protagonismo en distintos mercados gracias a inversiones en genética, logística, eficiencia productiva y desarrollo comercial. Para Argentina, el desafío ya no pasa únicamente por producir más, sino por diferenciarse a través de la calidad, la confiabilidad y la capacidad de cumplir con los estándares que exigen los compradores internacionales.
Competitividad: el principal desafío de la cadena
Uno de los ejes centrales del debate fue la necesidad de mejorar la competitividad del sector argentino. La eficiencia logística, la incorporación de nuevas variedades, la innovación tecnológica y la reducción de costos estructurales aparecen como factores determinantes para sostener la presencia argentina en los principales destinos de exportación.
En este sentido, también se puso en valor el trabajo conjunto entre el sector privado, organismos de investigación y entidades técnicas para acelerar la incorporación de innovación y mejorar la productividad de toda la cadena. La reciente firma del convenio entre CLERA e INTA refleja precisamente esa visión de largo plazo.
Calidad y trazabilidad como ventaja competitiva
Desde Agrofin Group compartimos plenamente una de las principales conclusiones del encuentro: en los mercados internacionales ya no alcanza con ofrecer volumen.
Los compradores buscan proveedores capaces de garantizar:
- Calidad consistente entre campañas.
- Trazabilidad desde el campo hasta el embarque.
- Certificaciones internacionales.
- Seguridad alimentaria.
- Cumplimiento comercial y logístico.
Estos atributos representan hoy una ventaja competitiva real y son precisamente los pilares sobre los cuales Agrofin ha construido su crecimiento durante los últimos años.
Una oportunidad para seguir creciendo
Las perspectivas para el sector siguen siendo positivas. Argentina continúa consolidándose como un actor relevante dentro del comercio mundial de legumbres y cuenta con condiciones productivas que permiten seguir expandiendo su participación.
No obstante, el crecimiento futuro dependerá de la capacidad de toda la cadena para agregar valor, invertir en innovación, mejorar la genética, incorporar tecnología y fortalecer la competitividad frente a un mercado internacional cada vez más exigente. Como se destacó durante la jornada, la próxima década puede representar una gran oportunidad para las legumbres argentinas si el sector logra trabajar de manera coordinada en esos objetivos.
El compromiso de Agrofin
La participación de Lucas Genero en el Panel de Outlook de Mercados reafirma el compromiso de Agrofin Group con el desarrollo de la cadena de legumbres y con la construcción de una industria cada vez más profesional, innovadora y orientada a los mercados internacionales.
Seguiremos impulsando un modelo basado en la producción integrada, la trazabilidad, la calidad y la mejora continua, convencidos de que el futuro del sector dependerá de nuestra capacidad para generar valor en cada etapa de la cadena y responder a las demandas de clientes de más de 100 países.