🌱 Garbanzo – Protagonista de la temporada:
La siembra de garbanzos avanza con amplia expectativa.
- Córdoba: los lotes bajo riego progresan según lo esperado, mientras que, en secano, gracias a las lluvias recientes, se proyectan muy buenos rendimientos. Se mantiene la cautela, ya que muchos lotes recién ingresan a la etapa de floración.
- Salta y otras regiones de secano: se registra una fuerte reducción del área implantada, y podremos proyectar rindes preliminares a fines de septiembre 2025.
🔎 Proyección: La producción podría ubicarse entre un 30% y 40% menos que la campaña pasada. Esto sucede en un escenario de alta demanda internacional, especialmente en mercados del Mediterráneo y Medio Oriente, sumado a la expectativa de rendimientos regulares en el hemisferio norte.
🌿 Arvejas – Un panorama alentador
Las lluvias recientes mejoraron notablemente el perfil hídrico y elevan el potencial de rinde para esta campaña. Todo indica que Argentina podría ofrecer un producto competitivo y de calidad para la exportación.
📌 Porotos – Resultados de cosecha
La campaña 2025 dejó resultados mixtos.
- Rendimiento promedio: inferior a 1,0 t/ha, con descensos de hasta el 40% en ciertas regiones. Los mejores resultados en calidad y calibre de exportación se lograron en aquellos lotes implantados dentro del período óptimo de siembra.
- Mercado: continúa la demanda de poroto blanco y colorados para abastecer mercados industriales
Pese a estas dificultades, Argentina mantiene su rol como proveedor confiable de porotos premium en el mercado internacional.
🌽 Maíz Pisingallo – Tendencias de mercado
Argentina se consolida entre los principales exportadores, con más de 200.000 t anuales.
- Demanda: estable, aunque con cierta ralentización en Latinoamérica y Europa.
- Oportunidades: contratos de largo plazo a precios competitivos, con la garantía de calidad constante y trazabilidad certificada.
🌍 Próximos encuentros – Anuga 2025
En octubre participaremos en Anuga 2025, en Colonia, Alemania📍 Hall 3.1 – Stand B072
👉 Lo invitamos a visitarnos para conversar sobre las próximas cosechas, las oportunidades de mercado y seguir construyendo vínculos comerciales sólidos.